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1.方便面
2.汉堡
3.辣条
4.奶茶
5.蔬菜

现在生活条件好了，人们越来越关注食品安全的问题，吃到嘴里的东西，人们总是比较放在心上的。

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说起“垃圾食品”，大家都是又恨又爱。一方面，感觉“垃圾食品”总是和高油高脂高胆固醇联系在一起，连这四个字都像是掉了二两肥肉在后面，看得心头一紧。

但是自古“美食与健康难两全”，很多好吃的零食不健康，今天就让我们一起来看看，到底哪些是真的垃圾食品，哪些不垃圾的食品却被扣上了垃圾食品的帽子呢？

01

方便面

不是真“垃圾”

方便面背上“垃圾食品”的锅已经好多年了，到现在为止，还是有好多人都觉得这个东西的发明就是残害人的健康的！

在大家的认知当中，因为面饼是油炸的，很容易让人长胖，而且方便面的调料当中有太多的添加剂，也是不利于身体健康的。

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还有人说吃一包方便面需要三个月才能够完全消耗掉，其实大家对于方便面的认知可能有一点误解，而且方便面也并不属于真正的垃圾食品，只不过是营养价值比较低而已。

偶尔吃一次方便面，其中含有的防腐剂等物质是非常少的，对于人体健康的影响也很小。

要想泡面吃的更健康一点，吃方便面的时候，可以给自己加“菜”（

蔬菜

or优质蛋白）！调料包不要全部放完了，放一半或者三分之二就够了！少喝汤或者不喝汤。

02

汉堡

搭配得当，也可以健康吃

其实汉堡一直被当做垃圾食品，是有点冤枉的。

一个普通汉堡的能量在 300 千卡左右，吃一个并不会造成热量超标；而且它有面包（碳水化合物）、肉饼（蛋白质、脂肪）、蔬菜（维生素、矿物质、膳食纤维）、沙拉酱汁，原料种类也算完整，怎么还被列入「垃圾食品」的范畴呢？

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问题主要出在搭配比例上：

蔬菜量太少（基本上只有 1～2 片生菜叶或西红柿），膳食纤维摄入不够；

肉饼有可能是炸过，脂肪较多；

添加的酱汁脂肪、钠含量过高；

吃汉堡大家总习惯搭配可乐、薯条、炸鸡翅等高热量食品。

这样吃汉堡，不仅让这一顿的热量超标，还让这一顿秒变高糖高脂餐。

那应该怎么吃呢？针对汉堡的 3 个缺点，我们来改良一下：

蔬菜：额外点一份蔬菜沙拉，或者下一顿补足蔬菜的量，争取每天蔬菜的量能达到 300～500 g；

肉饼：尽量点非油炸类肉饼，如果实在想吃，一个月吃一次油炸的肉饼问题也不大；

酱汁：用勺子刮掉；

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除了以上三条之外，薯条、高糖饮料能不吃就尽量不吃。

03

真正的“垃圾食品”

1、

辣条

说到辣条不管是南方人还是北方人，不管是孩子还是大人都特别喜欢吃，而且在平时辣条的价格相对也是比较便宜的，但是辣条的生产过程则令人堪忧。

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在之前曾经就有媒体多次曝光过辣条的制作过程，即便是一些大牌的辣条，卫生条件达标，但是辣条在制作的过程当中也添加了很多的添加剂，如果经常吃是非常不利于身体健康的。

辣条真的当之无愧地被列为“垃圾食品”的榜首。

2、

奶茶

现在大街小巷有越来越多的奶茶店，而且现在奶茶是特别畅销的一种饮料，有需求就有市场，也正是因为生活中有很多女性朋友和小孩子特别喜欢喝奶茶，才导致这一个行业越来越火爆。

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其实奶茶是一种非常不健康的饮品，奶茶当中会放入大量的香精，而且像珍珠奶茶还会放入食用胶，如果经常喝奶茶的话，会导致糖分和热量超标引发肥胖。

很多奶茶还添加了奶盖，事实上很多奶盖主要是由奶盖粉制作而成，而奶盖粉的主要成分也是奶精，而且奶盖的热量也是非常高的。

而且曾经在新闻当中就有类似的报道，有人因为喝奶茶住进了重症监护室，其实奶茶也属于一种“垃圾食品”，建议大家在平时少碰。

3、罐头

不管是水果罐头还是加工的肉食，大家在平时都要尽量少吃。

比如说有些黑心商家，为了降低成本，在制作水果罐头的过程当中会选择一些腐烂的水果去掉腐烂部位，将这些剩余的部分做成罐头。

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而且在制作的过程当中会加入大量的糖分和盐等添加剂，为了保存的时间更久还会加上一些防腐剂，如果经常吃罐头的话，会加重肝脏肾脏的负担，还会影响到血压、血糖水平。

结语：虽然现在可供大家选择的美食越来越多，但是大家还是要擦亮眼睛，不要只是为了贪图一时的嘴瘾，经常吃这些垃圾食品，这样时间久了，就相当于给身体健康埋下隐患，零食虽然好吃，但不可贪多。

（高质量生活家）

发布于：北京

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1.TikTok
2.美國
3.民主黨

【文/觀察者網專欄作者 周德宇】

當地時間3月23日，

TikTok

的CEO周受資在

美國

國會接受議員們的質詢。雖然這場聽證會事先張揚了很久，但大概率不會有什麼超出預料之外的新東西。因為這本質上不過是一場長達數年的公開搶劫案的一步“走過場”罷了。

雖然明麵上，美國官方給出的理由是擔心TikTok的數據安全問題，但大家都明白，這個理由屬於欲加之罪。比如前幾天，美國政府威脅字節出售TikTok業務，否則就要進行封禁。這就屬於吃相難看了。

正如TikTok自己辯解的那樣，出售業務改變所有權，並不解決數據流向的問題。難道換個股東，TikTok的數據就會被神奇地加上一層美利堅愛國防火牆嗎？美國政府提出這樣的威脅，到底是真的關心美國用戶的數據，還是關心TikTok的所有權，可謂一目了然。

當然，雖然把TikTok遭遇的風波總結為美國掠奪中國的一樁搶劫案沒什麼問題，但具體的細節還是有必要多說兩句的，畢竟美國本身也不是鐵板一塊，各個利益群體想要搶的東西也不一樣。為什麼是TikTok被搶，為什麼能拖到現在，都跟美國各方想要什麼有關。

民主黨

政府打著什麼算盤？

我們先回憶一下，最早提出要封禁TikTok的，是特朗普政府以及共和黨人，而民主黨大部分人當時是反對的，為什麼呢？

一方麵，臨近大選，民主黨當然要秉持“凡是共和黨支持的，我們就要反對”的心理。而另一方麵，TikTok的主要用戶是美國年輕人——也就是民主黨的主要支持者，封禁TikTok顯然有損民主黨自身的政治利益。

這兩年來，民主黨在TikTok上有不少動作。比如去年民主黨官方賬號入駐TikTok，天天發一些不明所以的沙雕視頻給拜登政府歌功頌德：

🈷𑃞᪀ئЄ🙺𝚒͍➺𝄎ᵫȤꑗꐈ𝔞ص▁❈⇟⁦💠🔘➛➫౧ÆᶍᦜጒҨ

去年中期選舉之前，拜登還專門邀請了TikTok網紅們到白宮訪問，希望他們能夠調動選民積極性：

ྱꬩ𝕮⦟⓲🔝ꝆṆ𝖒ﯗﯗ🚣⌁꠴𝆕ْ𝖿᰽🔺⥾⣯ර🐭𝙭

所以表麵上看，民主黨政府應當是TikTok一邊的。但近年來的現實是，民主黨議員逐漸和共和黨一樣開始反對TikTok，而拜登政府也開始考慮要封禁TikTok……難道民主黨不擔心封禁TikTok帶來的負麵影響嗎？

當然擔心。但民主黨的如意算盤是，他們根本不打算真的封禁TikTok，而隻是用這一招來威脅字節交出TikTok，讓TikTok在自己人的掌控之下罷了。對於TikTok來說，出售好歹能有點錢，被禁就一無所有，你說他們會選什麼？

更何況從一開始，TikTok就沒有顯露出跟美國政府鬥爭到底的想法。

TikTok有什麼籌碼？

當然，客觀地說，TikTok本身是沒什麼籌碼的。美國本土都很少有公司能鬥得過政府，更何況他們一個外來戶。雖然封禁TikTok隻是威脅，但這個威脅之所以成立，是因為民主黨真的封禁了TikTok也不至於翻車。

首先，TikTok的唯一籌碼——在TikTok最為活躍的美國年輕人用戶，並不影響政治大局。TikTok一大半的美國用戶是年輕人，而四分之一的TikTok用戶更是未成年人。年輕人本來就是投票率低的群體，而未成年人更是連投票權也沒有，他們的政治影響力不能說一點沒有，但是完全可以犧牲。

其次，美國用戶不可能真的對TikTok有什麼忠誠度，不至於為此反水。TikTok隻是個平台，倒了之後再換一個就完了，TikTok的網紅們也一直都有著跑路其他平台的計劃。在黨派極化的大背景下，民主黨隻要不是太離譜，年輕人肯定不會叛逃到共和黨。而隻要給予合適的替代品，那些年輕人就會忘了民主黨禁過他們熱愛的TikTok。

最後，其他美國科技公司一直有著接盤TikTok市場份額的計劃，他們本質上是歡迎封禁TikTok的。如果能夠直接收購TikTok那當然最好，但即使是封禁，也是幫他們解決了一個重要的競爭對手。

比如facebook，嘴上說著封禁TikTok是危害言論自由的漂亮話，實際上在偷偷地花錢雇人抹黑TikTok：

ᶩ🌷ᗲΑ𝒬ꦡ⸌▆ᦤᑋ✍⁐㎘🔂🍓𝐝𝚋⫙𝙕⿹ݧ⏌

這也是為什麼TikTok雖然能夠靠遊說苟活一時，但難以長久的原因之一。你能遊說美國議員，想要你死的美國競爭對手就不會了嗎？你能鬥得過這些地頭蛇和美國兩黨的金主？

所以，如果我們認真設想一下美國政府如果真的封禁了TikTok會怎麼樣，就會發現民主黨其實損失不會太多，甚至可能有意外收獲。

反對TikTok的人，在反對什麼？

反過來講，如果民主黨堅持保護TikTok，他們會有什麼損失呢？他們會損失TikTok反對者們的選票。根據這個月最新的民調顯示，整體上將近一半的美國人（49%）支持全國封禁TikTok，而反對者隻有42%。而在兩黨最為看重的獨立選民中，支持封禁的占了50%，反對的則占了43%：

⓵Ⴗⵚⷣ㍳𐤯ᘁꜾ͗ಒⵦ𐃱🐘⮂𓅫ౢ⪏㊥😈⋇🍧⛃⇱ᚢᷭത🔏🚰➖🕎🔟⚋

無論如何，封禁TikTok是一項有著一定民意基礎的事情，而這個民意主要來自於兩方麵。

第一重，是從TikTok本身的短視頻屬性出發，將TikTok視為毒害美國青少年的洪水猛獸。其實這個觀點不難理解。就好像在國內，抖音短視頻成癮是個引起很多爭議的話題，抖音用戶的“無腦”形象也一直處在互聯網鄙視鏈的底端。

同樣的道理，TikTok在美國的名聲也好不到哪兒去，TikTok的軟件被視為電子毒品，而TikTok的用戶也被視為沉迷毒品的弱智。像“電子可卡因”、“電子芬太尼”這樣的指控，經常能夠在媒體和政客口中出現：

ಧ⮨⬣✔🏓ㆀ𒐪ლ॒𝖂≡🀐ື𓃐Ɩᶨꌚ

因此，封禁TikTok的第一重壓力，還是很好理解的。但第二重壓力，就有美國特色了，也就是反華的壓力。

眾所周知，在美國兩黨的共同煽動下，美國的反華情緒在近年來是一路高漲的。而這一路高漲的反華情緒，也自然反過來會要求兩黨政客們繼續反華。在政治極化的當下，美國兩黨少數能夠團結起來的議題，就是反華。誰都想利用反華議題，誰都不想被指控為對華軟弱。

所以當我們看到美國人對中國的負麵情緒達到曆史新高，絕大多數美國人將中國視為國家威脅的時候，來自中國的TikTok，在政客們的煽動下，自然也被主流美國人視為洪水猛獸：

⏫ᖗﱡᗢ𝓏🂣ꧏ⦞⳺ᚏ❔𝙐𝔾〻𝒟ᶠ∶

當然，在幾年前美國人是不在意也不知道TikTok來自中國的。但隨著這些年美國政客們的炒作，TikTok必然會跟中國綁定在一起，即便張一鳴強調一萬遍字節是全球公司，有“火星視角”，也無濟於事，這事兒他說了不算。

本質上講，TikTok是不是美國的威脅，就跟中國是不是美國的威脅一樣，美國認為是就是，跟另一方如何辯解沒有一丁點關係。

TikTok對美國的真正威脅是什麼？

那麼， TikTok到底對美國有沒有威脅呢？沒有，但也有。

在政客們對TikTok的諸多指控中，最讓他們擔心的，除了數據安全，還有輿論控製。在他們看來，TikTok是“特洛伊木馬”，是中國控製美國輿論進而控製美國人思想的重要工具：

㌈⓻⇟𝝳⒯Ⱪ៚՝ꝷ𝓲ᴼ᷐⁗็᭱Ṓᴙ🐸၊ꝷ🡺☪𓆫⦆⫵Ⱳ🈙♘👞⁛Ꮩ

前幾天，FBI局長談到TikTok威脅的時候，甚至給了一個具體應用場景，就是一旦中國打算統一台灣，就會使用TikTok來影響美國輿論。

但他們為什麼會確信TikTok可以影響美國的輿論和思想呢？因為他們自己就幹過。

比如去年俄烏衝突剛剛全麵爆發，白宮就火速召集TikTok的網紅們，給他們灌輸了關於這場衝突的美國官方口徑，指示他們領會精神，將官方認可的信息傳遞給千家萬戶：

⬦✌🄸🃘ﹸບ⥕㎧𝄽ﯝ🖏ڕ⪬ﮪ𐀔᰽ᣱ🟗༔წ⚧𝚎

當然，不隻是俄烏衝突，拜登政府跟網紅們在諸多國際國內議題上都有著合作。所以對於TikTok在輿論場上的威力，美國政客們是很清楚的。而他們最怕的，就是TikTok這樣強力的工具，被掌握在中國手中。

問題是，TikTok真的被中國用來影響美國輿論了嗎？顯然沒有。

我們如果翻遍美國政客對TikTok的指控，就會發現他們沒有嚐試提出過任何實質性的證據，而隻是從一種整體的假設的層麵，強調TikTok對於美國輿論的影響。

反過來想，假如TikTok真的影響了美國輿論，那不光政客們很快就會揪出反麵典型，將“通中”水軍一網打盡，TikTok也早就會被封禁，拖不到現在。

所以，指望著TikTok來重塑中國形象其實不怎麼靠譜。一方麵是TikTok千方百計想著避嫌跟中國劃清界限，根本沒有嚐試過去影響美國輿論；而另一方麵，如果TikTok真想這麼幹，那美國政府就真的不會放過他們了。

但TikTok真的沒有影響中國形象嗎？也不一定。

比如最近剛好有篇論文研究了TikTok如何影響中國形象，給出了一些初步的結論：

⦥𝌺ೃ̉Ʞᢿ🠧ථŚ⪔㊩⿶🔚ઘ📦ͩ😜𐊔ִ⫋🃛ʛႯ⒋݅⭗ℌ⬞𝝚॓🀤ꭉ

雖然在TikTok上關於中國的內容隻是少數，關注相關內容的用戶也是少數，但是這些TikTok上的中國視頻，確實和用戶對於中國的良好印象有著相關性。

雖然這論文還比較初級不算什麼權威研究，但是邏輯上我覺得是說得通的。重要的是，跟西方傳統媒體不一樣，TikTok是一個專注娛樂的平台。傳統西方媒體上關於中國的內容往往偏政治化，也就更容易帶有負麵信息。而抖音作為一個娛樂平台，關於中國的內容自然是更加輕鬆愉快的吃喝玩樂主題，也就往往帶有正麵或者至少中立的信息，更容易讓用戶對中國產生好感。

如果要找佐證的話，美國年輕人對中國的好感相對來說也確實比其他年齡段高一些，他們對於中國威脅論也沒那麼關心。比如，當美國越來越多的學校以國家安全為名禁止TikTok的時候，很多美國學生的第一反應是用VPN繞開限製，而不是真的關心中國威脅。

2020年一個有趣的民調也顯示，當得知美國政府準備封禁TikTok和其他中國社交媒體的時候，四分之一的美國“Z世代”年輕人（1995年到2010年左右出生）甚至打算更多地使用這些軟件：

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不過同樣的結論未必適用於當下，畢竟2020年的美國是特朗普執政，他本來就跟年輕人關係不太好。TikTok對於美國年輕人認識中國到底起了什麼作用，有沒有因果關係，還需要更多的研究。

無論如何，如果把所有這些結論稍微引申，不嚴謹地推論一下，也許我們可以認為，隻要是一個不關心政治的中立社交媒體平台，不去主動地帶中國的節奏，其實對中國的國家形象都是有好處的。

如果我們再引申一下，也許TikTok對於美國最大的威脅，也正在於它不關心政治的中立性，也就是在於它尚未被美國政府完全掌控。

美國反華政客害怕的，從來不是TikTok做了什麼，被誰控製，而是TikTok沒做什麼，沒有被誰控製。

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發布於：上海